コラム

【もち米 〜温め効果が高く精をつける食材〜】

お正月もすぎましたが、まだまだお餅が残っているかと思います。今回はもち米の効果をお伝えします。
昔から元気の出る食品として知られ、病中病後の体力回復を促したり、母乳の出が良くなる効果があります。又冷えからくる下痢や消化不良にも効果があります。
もち米は穀物の中でも特に体を温める効果もあります。精をつける働きもあり、お祝い事に赤飯や餅が配られるのもその理由です。
反面腫れ物などがあると精がつきすぎてでき物が大きくなることもあります。それだけ高いエネルギーをもっています。ちまきなどに使われることもその理由です。エネルギーを満たす代表的な食材です。